26 カタクリ

No.26　カタクリ (片栗)　　　　　cf．銀塩時代の写真 p．3

１．説　明
(1) ユリ科の多年草
　　北海道、本州、まれに九州、四国の山地の樹陰に生える。高さ約20センチメー
　トル。春、地下の鱗茎※1から二葉を出す。葉は長柄をもち、長さ6～9センチメー
　トルの先のとがった長卵形で、紫色の斑紋がある。
　4～5月頃、葉間から花茎を出し、茎頂に径4～5センチメートルの紅紫色の花を下
　向きに単生する。花被※2は６片で反曲する。鱗茎は良質のでんぷんを含み、片栗
　粉の原料。
　　若葉は食用となる。かたこ。ぶんだいゆり。かたかご。＜国語大辞典小学館＞
(2) 「かたくりこ（片栗粉）」の略
　　かたくり‐こ【片栗粉】　片栗の鱗茎をつき砕き、水につけて沈澱させてつくる
　でんぷん。料理のとろみづけや、くず湯として用いる。現在、片栗粉として売ら
　れているものは、ジャガイモのでんぷんが多い。＜国語大辞典小学館＞
　　　※1　地下茎の一種。短い茎の回りに、養分を蓄えた多肉質の葉が密生し、球形、卵形など
　　　　　　　になったもの。ユリ、ネギ、スイセンなどに見られる。
　　　　※2　花を構成する要素で、雄しべや雌しべの下部にある萼（がく)と花冠との総称。
　　　　　　　一般的に花びら。

２．傾籠(かたかご)または、堅香子
　古名では、上から見た時反り返った花弁が傾いた籠(かご)のように見えるのでカタカゴと呼ばれ、「傾籠」の文字が当てられる。万葉集では「堅香子」と表記されている。
　原　文 : 堅香子草(かたかごくさ)の花を攀(よ)じ折る歌一首
　　　　　『もののふ※3の八十(やそ)をとめらが汲(く)みまがふ　寺井(てらゐ)の
　　　　　　うへの堅香子の花』 ※4
　作　者 : 大伴家持 ( おおとものやかもち )
　読み方 : もののふの　やそをとめらが　くみまがふ( くみまごー )　てらいのうえの
　　　　　　かたかごのはな
　意　味 : 若々しい乙女が次々とやってきて水を汲む、寺井の上に咲いている堅香子(かた
　　　　　かご)の花(のなんて可憐なことだろう)
　　　　　※3　モノノフは朝廷に仕える部族の総称であり、その数の多いことから「八十」
　　　　　　　　の枕詞になっている。八十は多数の意味
　　　　　※4　原文は万葉仮名で書かれている。
　　　　　　　『物部乃八十■(女+感)嬬等之 ■(手偏+邑)乱寺井之於乃堅香子之花』
　　　　　　　　■：表記できない漢字
　　　　 ※ 参考　｢現代語訳対照万葉集(下) 桜井満訳注　旺文社文庫｣

３．東京周辺で群落の見られる場所
　東京周辺のカタクリの自生地を紹介する。時期を選べば群落が見られる。
(1) 清水山憩いの森
　　＜所在地＞　東京都練馬区大泉町1-6
　　＜交　通＞　西武池袋線「石神井公園駅」下車　成増駅行きバス　土支田
　　　　　　　　二丁目バス停徒歩3分
(2) 城山(しろやま)カタクリの里
　　＜所在地＞　神奈川県津久井郡城山町川尻4307
　　＜交　通＞　JR・京王線橋本駅→季節臨時バス　20分　
(3) 西光寺
　　＜所在地＞　埼玉県比企郡小川町小川1277　　　
　　＜交　通＞　東武東上線小川町駅より川越観光バス「小川パークヒル｣行き
　　　　　　　「伝統工芸会館前」下車､徒歩５分
(4) 御前山・・・・惣岳山(そうがくさん)と御前山山頂との間に群落がある。
　　＜所在地＞　東京都西多摩郡奥多摩町
　　＜交　通＞　 JR奥多摩駅　西東京バス10分、奥多摩湖下車、徒歩約3時間
　　　　　　　　（片道）
(5) 柏市指定カタクリ群生地
　　　＜所在地＞　千葉県柏市逆井(さかさい)
　　　＜交　通＞　東武野田線逆井駅　徒歩10分

< 写真-1 奥多摩_1 > < 写真-2 奥多摩_2 >
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